解凍機(jī)是一種的食品冷卻設(shè)備，主要用于肉類、魚類等易腐食材的快速冷凍和解凍。它采用制冷系統(tǒng)使空氣強(qiáng)制對流循環(huán)并通過蒸發(fā)器或冷凝盤管帶走和釋放熱量達(dá)到凍結(jié)物迅速降溫及保持恒定的目的；同時還具備降霜除味功能并能節(jié)約能源減少污染和對保鮮室的要求也大大降低因此廣泛用于酒店飯店食堂快餐店醫(yī)院學(xué)校工廠企事業(yè)單位等的肉食類食物以及鮮果疏菜的加工制作貯存運(yùn)輸銷售環(huán)節(jié)中 。使用本產(chǎn)品可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流水作業(yè)一次性完成清洗切塊速凍成型冷藏配送到家全過程具有節(jié)省場地省工省時節(jié)能環(huán)保投資少快等特點(diǎn)是一個衛(wèi)生快捷的新型換代新產(chǎn)品！
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